下山門校区自治協議会
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2016年2月23日火曜日
魚の捌き方講習会
下山門公民館において、
魚の捌き方講習会が開催されました。
本日、用意されたのは
新鮮なサワラとサバ
まず、先生がお手本を
簡単そうで、意外と難しい・・・・
最近では、家庭で三枚におろし、お刺身まで造る事は少なくなった様に思いますが、参加者は家庭ではほとんど料理をしたことのない男性が多く、悪戦苦闘。
それでも講師の指導のもと
上手にさばけるようになった参加者もみられました。
男性のみなさんも御家庭で包丁をにぎってみてはいかがでしょう。
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